Campos do Jordão abre Temporada Gastronômica de Inverno

O inverno promete baixas temperaturas e atrações na alta temporada em Campos do Jordão, interior de São Paulo. Para celebrar a época, até 7 de agosto de 2011, acontece a Temporada Gastronômica de Inverno 2011. O festival conta com a participação dos 25 restaurantes da Associação Cozinha da Montanha e promete surpreender os visitantes.

O tema do Festival de Música “Contrastes” serviu de inspiração aos chefs que criaram receitas diferentes e pratos para a temporada. Truta, estragão, mel, cravo da índia, laranja, vinho, abacate, cream cheese, entre outros ingredientes fazem parte da composição de muitas receitas e criam uma rica experiência gastronômica.
 
Dentre os destaques, vale experimentar o Bacalhau Grelhado e Arroz com Pinhões do La Galia; o Polpetone de Truta ao Molho de Beterraba, Estragão e Mel do Ecoparque; a Truta Arco Íris do Matterhorn; e também degustar a sobremesa Strudel de Banana com Sorvete de Iogurte do Bia Kaffee.

Fonte: DT

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Sobre Maristela Gomez

Todos vivemos grandes paixões na vida. Nos apaixonamos de diferentes formas por pessoas, objetos e lugares. Eu sou uma destas pessoas que têm varias paixões: por lugares, por descobertas, por culturas, arquitetura... Uma das maiores é poder dividir as minhas paixões com pessoas em roteiros incríveis pelo mundo. Tel: (11) 5093-6305 Contato: maristela@cinqtours.com.br São mais de 20 anos de experiência e dedicação na realização de viagens.
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